Heldfood

Samen met initiatiefnemer Rick Kamphuis, connectie Jeannette Ooink en ontwerper Ilja Nienhaus heb ik een prachtig kookboek als relatiegeschenk voor Tactus Verslavingszorg mogen maken: HELDFOOD, verhalen en vegan recepten. In dit boek komt samen dat eten verbindt, dat gezond eten bijdraagt aan lichamelijk en mentaal welzijn (en herstel) en dat plantaardig eten de toekomst heeft.

In het boek komen mensen aan het woord (cliƫnten en anderen) over hoe ze bij Tactus gekomen zijn en welke herinnering ze hebben aan het recept dat ze delen. Rick maakte overal een vegan variant van en deze staan erin samen met de persoonlijke verhalen. Een hele dag waren we in de keuken van onze forensische Piet Roordakliniek om de gerechten te koken en te fotograferen samen met (ex)cliƫnten Asim en Noah.

De making of 

YouTube

YouTube inhoud kan niet getoond worden met je huidige cookie-instellingen. Selecteer "Toestemmen & tonen" om de inhoud te zien en de YouTube cookie-instellingen te accepteren. Meer info kun je lezen in onze [Privacyverklaring](/privacyverklaring/. Je kunt je altijd weer afmelden via je [cookie-instellingen] /cookie-instellingen/.

Toestemmen & tonen